1日漬けるだけで自家製レモンシロップができる、こだま食品『レモネードの素』。アレンジレシピを聞いてみた編
レモンを洗って輪切りにし、冷蔵庫で一日漬けるだけで自家製レモンシロップができる、こだま食品の『レモネードの素』。
※『レモネードの素』おいしさのヒミツ編と基本のレシピはこちらから!
今回は、『レモネードの素』で作ったレモンシロップ活用法をお聞きいたしました!
飲み物だけではなく、おかずやデザートもできちゃう優れもの♪
では、さっそくまいりましょう!
『レモネードの素』アレンジ方法を教えてもらおう!
今回もお話をお伺いしたのは、おいしさのヒミツ編に引き続き、こだま食品株式会社・企画開発部のみなさんです。
「レモンシロップと漬けたレモンを使って、お父さん・お母さんには、お酒で割ってレモンサワーに。
冷房で寒いオフィスには、お湯で割ってホットレモネード、スポーツするお子様には、レモネードとレモン漬けなど、家族で楽しんでいただけます。
その他、おうちカフェを楽しむためのレモンゼリー、レアチーズケーキ等のアレンジレシピもございます」
では、さっそくレシピを見て行きましょう!
大人はほろ酔いレモンサワー
*レシピはこちら
フレッシュレモンゼリー
*レシピはこちら
爽やか!ホーローバットでレアチーズケーキ
ホーローバットで作るケーキは簡単!
スプーンですくって食べるものなので、材料を順次混ぜて気軽に作ることができます。
*レシピはこちら
レモネードシロップで作るおかず! 鶏肉のさっぱりレモン蒸し
*レシピはこちら
レモン以外でもおいしい!
「レモン以外を漬けることもできます。柑橘類がおすすめです」
では、おすすめ柑橘類のグリーンレモン・グレープフルーツ・ライムを使って漬けてみよう!
グリーンレモン
甘みが少ないため、辛口が好きな方におすすめです。
<作り方>
・グリーンレモン 2個
・『レモネードの素』 1袋
(1)グリーンレモンはしっかりと洗い、水気を拭き取ります。
(2)輪切りにして種を取り、清潔な容器にレモネードの素と漬け込みます。
(3)冷蔵庫で1日置いたら、できあがり。
* 軽く混ぜて、冷たい炭酸水や水で4倍程度に薄めてお飲みください。
*お酒で割ってサワーにも!
グレープフルーツ
グレープフルーツの果肉と一緒に食べるのがおすすめです。
<作り方>
・グレープフルーツ 1玉(約300g)
・『レモネードの素』 1袋
(1)グレープフルーツの皮をむき、ダイス状に切ります。
(2)清潔な容器にレモネードの素と漬け込みます。
(3)冷蔵庫で1日置いたら、できあがり。
*軽く混ぜて、冷たい炭酸水や水で4倍程度に薄めてお飲みください。
ライム
さっぱりとした味わいが特徴です。
<作り方>
・ライム 3個
・『レモネードの素 』1袋
(1)ライムはしっかりと洗い、水気を拭き取ります。
(2)輪切りにして種を取り、清潔な容器にレモネードの素と漬け込みます。
(3)冷蔵庫で1日置いたら、できあがり。
*軽く混ぜて、冷たい炭酸水や水で4倍程度に薄めてお飲みください。
販売店に関して
オンラインショップの他に、スーパーマーケットでも販売しています。
※お取り扱いがないスーパーマーケットもございますので、お近くの店舗に予めお電話などでご確認の上、ご訪問いただければと思います。
原材料:果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、醸造酢、黒糖蜜、蜂蜜
価格:300円(税別)
内容量:400ml
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。