3月14日はホワイトデーですね！

みなさん、バレンタインデーにチョコレートを誰かに渡しましたか？
最近は友達同士であげる友チョコなんてのも流行っていますよね！

もらった人は相手にお返しをしないと…と焦りはじめますが、あれれ？どうやらこの時期にお返しの準備をしているのは、日本人だけなようです。

それはいったい、どういうことなのでしょうか？

ホワイトデーは日本人のお返し文化から始まっている！

日本でバレンタインデーが浸透していくなか、日本のお菓子業界ではさらに、バレンタインのお返しをする日を作ろうと考え、ビスケットやマシュマロ、キャンディ等を「お返しの贈り物」として販売するようになり、それがホワイトデーのはじまりとなりました。

そうなのです、ホワイトデーは日本のお菓子業界が作ったイベントだったのです！

どんなお祝いにもお祝い返しを、という文化を持った、義理を大切にする日本人ならではの発想から作られた日本独自のホワイトデーは、アジア圏では広まっているようですが、欧米にはない習慣です。

せっかくのイベントですから、バレンタインデーに贈り物をしなかった方も、これを機に、お世話になった方へお菓子などのプレゼントしてみてはいかがでしょうか？

卵・バターを使わない！ アボカドガトーショコラ

それでは今回は、意外な組み合わせがおいしい！アボカドが入ったガトーショコラを、レシピコンテストで多数受賞されている料理ブロガー・みゆぽむさんから教わります！

＊みゆぽむさんは、おうちにあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。3歳の男の子を育てるママさんです。

卵・バターを使わない！ アボカドガトーショコラ

＊レシピはこちら

このレシピで使用したアボカドはこちら！
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