簡単に味が決まる!白菜キムチとアボカドを使った時短レシピ
今回のレシピは・・・
ちょこっとプラスで絶品!アボカドキムチ
間違いのないおいしさ!アボカドキムチーズトースト
味付けに迷った時の救世主!白菜キムチを使用した時短レシピをご紹介
今年は残暑も厳しく、まだまだ暑い日が続くよう・・・。
こうも暑いと、毎日のメニューはできるだけ火を使わずちゃちゃっと作りたいですよね(笑)
そんな方、必見!
おつまみや箸休めとしてはもちろん、味付けに迷った時の救世主!白菜キムチを使用した時短レシピをご紹介!
キムチはさまざまな栄養素を含んでいると言われていて、世界五大健康食品のひとつに数えられるほどです。
疲労回復効果や腸内環境を整える効果も期待できるので、連日の暑さで疲れが取れない方や食欲がない方にもおすすめです!
ちょい足しで抜群においしくなる!白菜キムチとアボカドで作る「アボカドキムチ」
今回は白菜キムチとアボカドのゴールデンコンビで作るレシピを、上級食育アドバイザーの資格を持つ料理ブロガー・ダーリンのつまさんと、レシピコンテストで多数受賞されている料理ブロガー・みゆぽむさん、2名の料理ブロガーから教わります。
ポイントは、お二方とも白菜キムチとアボカドを和えるだけではなく、そこにちょい足しをしているところ!
多くのご家庭にある調味料をちょっと足すだけで、ワンラクアップの味わいになるのでぜひお試しください。
*ダーリンのつまさんは、上級食育アドバイザー/アメーバブログ公式トップブロガー。
ダーリン(旦那)さんのために作るおうちレシピがテーマのブログを毎日更新中です。
*みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。おうちにあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。3歳の男の子を育てるママさんです。
砂糖をちょい足しで絶品アボカドキムチ
アボカドとキムチと言ったらこれ!「アボカドキムチ」。
そのまんまのネーミングですが(笑)
材料はアボカドと白菜キムチ。
「和えるだけでしょう」と思った方、その通りです!
しかし!和える時においしくなるポイントが!!
白菜キムチとアボカドを和える時に、お砂糖をほんの少し加える!
たったこれだけで、まとまりのよい味わいになるんです。
仕上げにごま油をかければ、香りで食欲増進♪
この一品だけでも、ごはんが進むおいしさです。
*レシピはこちら
めんつゆをちょい足しで間違いなしのおいしさ!アボカドキムチーズトースト
アボカドキムチをお次はトーストで!
ダーリンのつまさんはお砂糖をちょい足しされていましたが、みゆぽむさんはめんつゆをちょい足し!
トッピングでピザ用チーズとお好みでマヨネーズをかければ、たまらぬおいしさに♪
お酒のアテにもピッタリです。
とうもろこしや玉ねぎなどを加えるのもおすすめです!
*レシピはこちら
このレシピで使用したアボカドはこちら!
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