待ちに待ったあの「とろ蜜いも」の季節が到来！

真の実シリーズの「とろ蜜いも」は本場・鹿児島県種子島の安納紅芋。

とろりとした食感と、こぼれる蜜が特徴です。

最大の甘みを味わうには、焼きいもにして召し上がってください。

ひと味ちがうおいしさをご堪能いただけます！

今回はこの「とろ蜜いも」を使用したレシピ2品を、食宣伝ブロガー・ダーリンのつまさんから教わります。

＊ダーリンのつまさんは、上級食育アドバイザー/アメーバブログ公式トップブロガー。 ダーリン（旦那）さんのために作るおうちレシピがテーマのブログを毎日更新中です。

おかずとしてはもちろん、お酒のアテに最高の一品！

カレー風味の蜜いもアボカド

クリーミーでねっとりした食感がたまらないとろ蜜いも。

茹でたとろ蜜いもを潰し、マヨネーズ、三温糖などを加えてポテサラ風に。

かくし味のカレー粉が、よりとろ蜜いもの甘さを引き立てます。

このままでもおいしいですが、アボカドにのせて食べると、なおおいしい！

一度食べるとクセになる味わいです。

＊レシピはこちら

お店で食べるスイーツのよう♪

とろ蜜いものチーズケーキ

見た目はスイートポテトのような一品ですが、食べると別物！ とろ蜜いもの皮ごといただける、ダーリン（旦那）さん大絶賛のスイーツです。

とろ蜜いもを焼きいもにしてから裏ごしをすることで、よりなめらかな舌触りに♪

仕上げにマスカルポーネをのせれば、お店で食べるスイーツのよう！

何個でも食べられちゃうので、ご注意を（笑）

＊レシピはこちら

このレシピで使用したファーマインド『真の実 とろ蜜いも』の詳細はこちらから