毎食、サイドメニューに頭を悩ませていませんか？

「あと1品」がなかなか思いつかないものですよね。

そこで今回は、アボカドを使用した「和」のサイドメニュー3品をご紹介。

レシピを教えてくれるのは、レシピコンテストで多数受賞されている食宣伝ブロガー・みゆぽむさん。

すべて5分程度でできる簡単で美味しいレシピばかりなので、ぜひチェックしてください。

＊みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。おうちにあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。1歳の男の子を育てるママさんです。

ごはんのお供に♪ アボカドの明太子和え

3分もあればできちゃう1品！

辛子明太子と長ねぎ、ごま油が濃厚な風味のアボカドとよく合い、ごはんの上にのせて食べると止まらぬ美味しさです♪

意外にもパンの上にのせて食べるのもおすすめです。

＊レシピはこちら

作り置きしておきたい一品！アボカドのしょうゆ漬け

こちらは、ぜひ作り置きおかずにしていただきたい一品。

しょうゆ、酢、にんにく、一味唐辛子などで作られたピリ辛漬けだれに、アボカドを2日程度寝かしたら食べごろです。

たくさん作り置きして冷蔵保存しておけば、「あと1品」の救世主になりますよ！

味が濃いめなので、ごはんやパンのお供に最適。

お酒のアテにも最高です♪

＊レシピはこちら

さっぱりした物が食べたい時に♪アボカドの酢の物

これからの季節にぴったりな1品。

さっぱりとしたすし酢の風味が、アボカドの濃厚な風味とよく合います！

冷蔵庫でよく冷やしてから召し上がりください。（1～2日程度冷蔵庫で寝かすとアボカドにすし酢が染み込み、とろっとして美味しく、オススメです）

食べる時に炒りごまを振っていただくと、より美味しくいただけますよ。

＊レシピはこちら

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