2023/04/11

おにぎりにもおすすめ!懐かしい味のわかめごはん

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高橋商店『和風万能だし やすまる』(だしパック)

材料(2合分)

生米…2合
乾燥わかめ…8g
◎和風万能だし やすまる…1包
◎塩…小さじ1
炒りごま…大さじ2程度

作り方

(1)
お米をとぎ、水気を切っておきます。
※時間があれば、30分ほど水に浸してから水気を切ってください。

(2)
乾燥わかめはパッケージなどに記載されている時間通り水で戻し、ザルに上げ、水気をよく切り、粗目のみじん切りにします。

(3)
炊飯釜に(1)と◎、水を2合の線まで入れ、炊飯モードで炊き上げ、和風万能だし やすまるのパックを取り出します。

(4)
(3)に(2)と炒りごまを加え、よく混ぜ合わせて完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

きざみ梅や、しらすなどを加えるのもおすすめです♪

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