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2022/12/21
にんじんと豆もやしの簡単ナムル
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ファーマインド『甘果にんじん』
材料（2人分）
甘果にんじん…1本
豆もやし…1袋
＜たれ＞
醤油…大さじ1
ごま油…大さじ1
白炒りごま…大さじ1
はちみつ…小さじ2
鶏ガラスープの素…小さじ1
作り方
(1)
にんじんは皮ごと細切にし、豆もやしは長い場合は半分に切ります。
(2)
耐熱容器ににんじんと豆もやしを入れてラップをかけ、600wの電子レンジで4分加熱して水気を切ります。
(3)
ボウルに＜たれ＞の材料と(2)を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫に入れ、しっかり冷やして完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
豆もやしの食感がクセになるおいしさです♪
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