2022/11/20

アボカドとさつまいものサテトムサラダ

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ファーマインド『真の実 アボカド

材料(2人分)

真の実 アボカド…1個
さつまいも(中)…1/2本(約150g)
サテトム…大さじ1
マヨネーズ…大さじ1
はちみつ…小さじ1
醤油…小さじ1

作り方

(1)
材料を切ります。
アボカド…縦半分に切り、種と皮を取り除き、1.5㎝の角切りにします。
さつまいも…皮付きのまま、1.5㎝の角切りにします。

(2)
さつまいもは耐熱容器に入れて水に浸し、ラップをして600wの電子レンジで5分加熱し、ザルに上げて水気を切ります。

(3)
ボウルにすべての材料を入れ、よく混ぜあわせて完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

小さめに切り、サンドウィッチの具材にしても♪

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