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2022/08/03
ホクホクさつまいもの炊きこみごはん
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ファーマインド『甘果にんじん』
材料（2合分）
生米･･･2合
水･･･2合分
さつまいも･･･1本
甘果にんじん･･･1/2～1本
鶏もも肉･･･1/2枚
むき枝豆･･･適量
◎しょうゆ･･･大さじ3
◎みりん･･･大さじ2
◎砂糖･･･大さじ1
◎料理酒･･･大さじ1
作り方
(1)
材料を切ります。
さつまいも･･･皮のまま一口大に切ります。
にんじん･･･皮を剥き、短冊切りにします。
鶏もも肉･･･1cm程度の角切りにします。
(2)
お米を洗い、水気を切っておきます。
※時間があれば、30分ほど水に浸してから水気を切ってください。
(3)
炊飯釜に(2)と水を2合の線まで入れ、◎を加えて混ぜ合わせ、(1)とむき枝豆を入れて炊き込みごはんモードで炊き上げ、完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
さつまいもの甘みがたまりません♪
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