2022/09/07

甘栗で作る!ほっこり栗ごはん

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高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』(だしパック)

材料(2合分)

生米…2合
水…2合分
◎甘栗(むき)…1袋(60~90g)
◎贅沢ローストだしやすまる…1包
◎料理酒…大さじ1
◎みりん…大さじ1
◎薄口しょうゆ…大さじ1

作り方

(1)
お米をとぎ、水気を切っておきます。
※時間があれば、30分ほど水に浸してから水気を切ってください。

(2)
炊飯釜に(1)と◎、水を2合の線まで入れ、炊き込みごはんモードで炊き上げます。

(3)
炊き上がったら贅沢ローストだし やすまるを取り出し、しゃもじで全体を混ぜ合わせて完成です。

 

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

甘栗を使用すると、簡単においしい栗ごはんが作れます♪

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