【商品のお問い合わせ】(和風万能だし やすまる)
高橋商店
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2022/04/08
きのこと彩り野菜のさっぱりサラダ
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高橋商店『和風万能だし やすまる』（だしパック）
材料（2人分）
きゅうり･･･2本
しめじ･･･1パック
エリンギ･･･1パック
にんじん･･･1/2本
◎すし酢･･･大さじ6
◎和風万能だし やすまる･･･1包（封を切り、粉末を使用）
作り方
(1)
材料を切ります。
きゅうり･･･千切りにします。
しめじ･･･石づきを取り、手でほぐします。
エリンギ･･･2～3等分にして3㎜幅程度に切ります。
にんじん･･･皮を剥き、千切りにします。
(2)
きゅうり以外の野菜を耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけ、600ｗのレンジで2分加熱し、粗熱をとります。
(3)
ボウルに(2)と◎を入れ、よく混ぜ合わせて完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
きのこのコリコリとした食感と、きゅうりのシャキシャキ感がやみつきになる一品です♪
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