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高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』（だしパック）

材料（2人分）

鮭･･･1～2切れ
玉ねぎ･･･1/4個

<あえごろも＞
めんつゆ(4倍濃縮)･･･大さじ1（原液）
酒･･･大さじ1/2
水･･･大さじ1/2
酢･･･小さじ1
ごま油･･･小1/3
贅沢ローストだし やすまる（粉末）･･･小さじ1/3（封を切り、粉末を使用）

作り方

(1)
玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、ボウルに入れます。
<あえごろも＞の材料も玉ねぎを入れたボウルにすべて入れ、混ぜ合わせます。

(2)
鮭は魚焼きグリルでしっかり火が通るまで約5～8分焼きます。（焼き時間はグリルによって異なるので調整してください）
焼き上がったら4～5等分にします。

(3)
(1)のボウルに(2)を加え、よく混ぜ合わせて完成です。
すぐに食べられますが、1時間以上置くと味がしっかり馴染みます。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

前日の夜に作り置き、朝食にいただくのもおすすめです！♪

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