2021/11/22

長ねぎの甘みたっぷり!レッドキドニービーンズのトマトシチュー

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高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』(だしパック)

材料(2~3人分)

ウィンナー・・・2本
長ねぎ(太めで半分から上部分)・・・2本
レッドキドニービーンズパック・・・大さじ8(パックに入っている汁も含め)
トマト角切りパック・・・大さじ8
にんにく・・・2カケ

<スープ>
水・・・780ml
コンソメキューブ・・・1個
贅沢ローストだし やすまる・・・1包

作り方

(1)
材料を切ります。
ウィンナー・・・斜め4等分にします。
長ねぎ・・・1㎝の小口切りにします。
にんにく・・・縦半分に切り、芽を取ります。

(2)
鍋に材料をすべて入れ、沸騰までは中火、沸騰したら蓋をして弱火に下げ40分煮て、贅沢ローストだし やすまるのパックを取り出して完成です。

レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント

簡単にできる絶品トマトシチューです♪

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