2021/08/05

エノキタケとにんじんで作るちゃちゃっと炒め

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高橋商店『極上海鮮だし やすまる

材料(2人分)

エノキタケ・・・1袋
にんじん・・・1本
ツナ缶・・・1缶
極上海鮮だし やすまる・・・1包(封を切り、粉末を使用)

作り方

(1)
材料を切ります。
エノキタケ・・・石づきを取り除き、1/3~1/2等分します。
にんじん・・・皮を剥き、千切りにします。

(2)
フライパンに材料(ツナ缶は油ごとすべて)を入れ、弱めの中火で炒め、にんじんがお好みの固さになったら完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

ツナ缶を油ごと使用するので油は別除不要!うま味も増します♪

*食宣伝ブロガー・みゆぽむさんのブログ「ぽむさん家の献立ご飯」はこちら

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