ファーマインド『冷やし甘いも』(冷製やきいも)
冷やし甘いも・・・1本 グラニュー糖・・・適量
(1) 冷やし甘いもを輪切りにします。 (2) 両面にグラニュー糖を押し付けて、フライパンにお魚焼きホイルを敷き、中火でくるくると回転させながら焼きます。 均等に熱が通り、グラニュー糖がアメ状になったらひっくり返し、もう片面も同様に焼き、完成です。
あっという間にでき、表面パリパリ、中シットリで美味しいですよ♪ *レシピのブログ記事はこちら