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高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』

材料（2～3人分）

〇絹ごし豆腐･･･1丁　
〇キムチ･･･1カップ

＜スープ＞
水･･･3カップ
〇贅沢ローストだし やすまる･･･1包
〇キムチの汁･･･1/2カップ
〇オイスターソース･･･小さじ2強
〇ガラスープ顆粒･･･小さじ2

作り方

(1)
絹ごし豆腐は一口大に切ります。
キムチは切ってないものでしたら、食べやすい大きさに切ってください。

(2)
鍋に〇の材料をすべて入れ、水を加えます。

(3)
(2)に蓋をし、豆腐に鬆（す）が入らないように弱火で沸騰させます。

(4)
沸騰したら蓋を取り、弱火で20分煮て火を止めます。

(5)
食べる時、再度(4)を強火で沸騰するまで温め、沸騰したら弱火に下げて5分程度煮たら完成です。

レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント

ごはんの上にのせて食べると、あまりの美味しさに食べ過ぎちゃいます！

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