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ベル食品工業『ビーフカレー(西京味噌入り)』（レトルトカレー）

材料（4個分）

ビーフカレー(西京味噌入り)…1袋
◎ホットケーキミックス（砂糖不使用が好ましい）…200ｇ
◎水…60ｇ
◎マヨネーズ…大さじ1
パン粉…適量
ミックスベジタブル（お好みで）…適量

作り方

(1)
ボウルに◎の材料を入れ、よく混ぜ合わせながら捏ね、4等分にします。

(2)
生地を形成する台や手などに打ち粉（分量外）をし、生地を2～3㎜に丸く伸ばします。
中心部分に常温のビーフカレー(西京味噌入り)の封を切り、中身の1/4を乗せて丸く包みます。（パンを作るときの要領で）

※打ち粉：生地を形成する時に、台や手などに付かないように、振りかける粉のことをいいます。パンの場合は、薄力粉などが主流です。

(3)
(2)の上からパン粉を振りかけ、180度に予熱したオーブンで15～17分焼いて完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

ホットケーキミックスを砂糖不使用のものにすると、パンの風味に近くなります♪

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