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2021/05/26
レトルトカレーアレンジレシピ!サモサ風カレースティック
![](https://www.shokusenden.com/wp-content/uploads/2021/05/d20210511-001.jpg)
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・ベル食品工業『黒いビーフカレー(フォンドボー入り)』(レトルトカレー)
・ファーマインド『真の実 アボカド』
材料(6本分)
豚ひき肉…200g
黒いビーフカレー(フォンドボー入り)…1袋
真の実 アボカド…1/2個
春巻きの皮…6枚
作り方
(1)
フライパンを弱めの中火であたため、豚ひき肉を炒めていきます。
炒めて出てくる油は、キッチンペーパーでふき取ってください。
(2)
黒いビーフカレーの封を切り、カレールーを(1)のフライパンに入れ、ルーがトロトロになるまで煮詰めたら火を止めます。
(3)
アボカドを縦半分に切って種と皮を取り除き、6等分に切ります。
(4)
(2)の粗熱が取れたら、春巻きの皮1枚に(2)の1/6量を手前にのせ、その上に(3)を1個のせ巻いていきます。
(5)
180度に熱した油で、こんがりきつね色になるまで揚げたら完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
たれなどを付けなくても、しっかり味がするのでお弁当にはもってこいです♪
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受付時間:9~12時/13時~17時(土・日・祝日は除く)
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