『グラスフェッドチーズ』
販売：株式会社プログレス
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2020/11/18
厚揚げとたらこのマヨ焼き＜グラスフェッドチーズ＞のせ
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ニュージーランド産『グラスフェッドチーズ』
材料（2～3人分）
厚揚げ･･･1丁
グラスフェッドチーズ･･･一つかみ
刻みねぎ･･･お好みの量
たらこ･･･1/2腹
◎うま味調味料･･･2振り
◎マヨネーズ･･･お好みの量
作り方
(1)
材料を切ります。
厚揚げは、厚さが薄い一口大に切ります。
たらこは、3～4mmに切ります。
(2)
グラタン皿（耐熱皿）に(1)の厚揚げを斜めにずらしながら並べ、その上に刻みねぎを全体に覆うほどのせ、その上にたらこをランダムにのせます。
(3)
オーブントースターを180度にし、(2)を15分焼きます。
(4)
焼き上げた(3)に「グラスフェッドチーズ」をかけ、完成です。
レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント
たらこのうま味と塩分が、マヨネーズとグラスフェッドチーズにベストマッチ！
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