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・かわかみ『ピリーズ＜ポルチーニと胡椒＞』
・ファーマインド『真の実 アボカド』

材料（2～3人分）

真の実 アボカド･･･1個
ミディトマト･･･2個
シュレッドチーズ･･･大きく1つまみ

＜ドレッシング＞
玉ねぎ（小）･･･1/2個
オリーブオイル･･･大さじ3
酢･･･大さじ2
ピリーズ＜ポルチーニと胡椒＞･･･小さじ2
三温糖･･･小さじ1/2
昆布だし顆粒･･･1つまみ

作り方

(1)
材料を切ります。
アボカド･･･縦半分に切り、種と皮を取り、正方に斜めに薄く切る。
ミディトマト･･･縦に薄く切る。
玉ねぎ･･･みじん切りにしてから、塩もみし、水に10分さらし、ぎゅっと搾ります。

(2)
「真の実 アボカド」、トマト、シュレッドチーズ（アボカドとトマトの数に合うように、チーズの量は少量ずつ）を交互に重ねてお皿に盛り付けます。

(3)
＜ドレッシング＞の材料と(1)の玉ねぎをボウルに入れて、混ぜ合わせます。

(4)
(2)のお皿に(3)のドレッシングをかけて、完成です。

レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント

簡単にできる、手作りドレッシング♪予想以上の美味しさですよ！

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