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ファーマインド『真の実 アボカド』

材料（2～3人分）

いちご･･･5個
フリルレタス･･･2株
真の実アボカド･･･1個
◎ピーマン･･･1/2個
◎玉ねぎ･･･1/6個
◎オリーブオイル･･･大さじ1強
◎塩･･･小さじ1/2
◎三温糖･･･小さじ1/2
◎黒こしょう･･･ミルで7ガリガリ

＜牛乳マヨ＞
マヨネーズ･･･30cc（ml）
牛乳･･･15cc（ml）

作り方

(1)
食材を切ります。
いちご･･･へたを取る
フリルレタス･･･1cm幅に切る
アボカド･･･縦半分に切り、皮と種を取り除いて斜めにスライス
ピーマン･･･縦に細くスライス
玉ねぎ･･･細めの千切り

(2)
牛乳マヨは、器にマヨネーズと牛乳を2：1の割合で混ぜ合わせます。

(3)
別の器に◎を入れ、よく混ぜ合わせたら(2)の牛乳マヨを入れ、さらに混ぜ合わせます。

(4)
ボウルにフリルレタスとアボカドを入れ、(3)を入れよく混ぜ合わせ、仕上げにいちごを乗せて完成です。

レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント

仕上げにいちごをトッピングするだけで、華やかになります♪

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