2023/05/12

レモネードシロップアレンジ!フレッシュレモンゼリー

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こだま食品『レモネードの素

材料( グラス5~6個分)

炭酸水・・・250ml
水 ・・・50ml
レモネードシロップ(※)・・・大さじ8
砂糖・・・大さじ4
粉ゼラチン・・・ 5g
(ゼラチン用の水・・・大さじ2)
レモネードの素に漬けたレモン(※)・・・適量

※レモネードの素で、レモンを漬け出来上がったレモンシロップとレモンで作るゼリーのレシピです。

(1)
ゼラチン用の水に、ゼラチンをふりかけてふやかしておきます。

(2)
鍋に水と砂糖を入れ、火にかけ、砂糖をしっかり溶かします。

(3)
レモンシロップとふやかしたゼラチンを入れて、沸騰前に火を止めます。

(4)
粗熱がとれたら、炭酸水を入れ、かきまぜてグラスに注ぎます。
レモネードの素で漬けたレモンも、グラスに入れます。

(5)
冷蔵庫で冷やし固め、完成です。

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販売元:こだま食品株式会社
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