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2019/02/08
何個でも食べられちゃう♪アボカドのタルタルでバケットチーズ焼き
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ファーマインド『真の実 アボカド』
材料（2～3人分）
フランスパン･･･適量
とろけるチーズ･･･適量
＜アボカドタルタル＞
真の実 アボカド･･･1個
マヨネーズ･･･大さじ3
粉チーズ･･･大さじ1
牛乳･･･小さじ1
レモン果汁･･･少々
塩･･･少々
こしょう･･･少々
作り方
(1)
アボカドは、縦半分に切り、種を外して皮を剥き、小さめの一口大に切ります。
(2)
＜アボカドタルタル＞の材料をボウルにすべて入れ、混ぜ合わせておきます。
(3)
フランスパンをお好みの厚さに切り、(2)をのせ、とろけるチーズをお好みの量トッピングします。
(4)
トースターでチーズがとけるまで焼き、完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
マヨネーズがとけて、パンにしみこむのがまたおいしいんですよ～！ タルタルは多めの作りやすい分量で書いてます。
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