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2020/06/04
アボカドときゅうりのポン酢和え
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・ファーマインド『真の実 アボカド』
・高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』（だしパック）
材料（2人分）
真の実 アボカド･･･1個
きゅうり･･･1本
パプリカ･･･1/4個
サラダチキン（市販の物）･･･50g
◎ポン酢･･･大さじ2
◎ごま油･･･小さじ1/2
◎贅沢ローストだし やすまる･･･小さじ1/4程度（封を切り、粉末として使用）
◎いりごま･･･適量
作り方
(1)
材料を切ります。
アボカド･･･縦半分に種を回ってくるりとカットし、皮と種を取り除き、1㎝角くらいに切ります。
きゅうり・パプリカ・サラダチキン･･･1㎝角程度に切ります。
(2)
ボウルに◎の調味料と(1)の具材を混ぜ合わせ、器に移したら完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
切ってしまえば、ちゃちゃっと和えるだけなので、早い人なら1分もかからないレシピです♪
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