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2020/05/22
爽やかな味わい！アボカドのヨーグルトソースサラダ
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ファーマインド『真の実 アボカド』
材料（2～3人分）
真の実アボカド･･･1個
水菜･･･3株
＜ドレッシング＞
ヨーグルト（プレーン）･･･大さじ４
マヨネーズ･･･大さじ２
黒こしょう･･･ミルで10ガリガリ
三温糖･･･小さじ1
昆布だし顆粒･･･親指と人差指で1つまみ
作り方
(1)
アボカドは縦半分に種を回ってくるりとカットし、皮と種を取り除き縦に向かって斜め45度で薄くスライスし、水菜は5cm程度に切り分け、お皿に盛り付けます。
(2)
ドレッシングを作ります。
ボウルに＜ドレッシング＞の材料をすべて入れ、よく混ぜます。
(3)
(1)に(2)のドレッシングをスプーンでかけ、彩りでトマトを飾って完成です。
レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント
マヨネーズとはまた違った、爽やかな風味のさっぱりとしたドレッシングです♪
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