このレシピの注目商品はこちら！

高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』（だしパック）

材料（2～3人分）

豚バラスライス･･･300g程度
玉ねぎ･･･1個
薄力粉･･･大さじ1.5
黒こしょう･･･15ガリガリ
岩塩･･･10ガリガリ
チリパウダー･･･小さじ2

＜トマトソース＞
◎トマト角切り缶･･･1缶（400g）
◎水･･･トマトの缶1杯分
◎贅沢ローストだし やすまる･･･1包（封を切り、粉末として使用）
◎コンソメ･･･1個
ウスターソース･･･小さじ2

作り方

(1)
玉ねぎは繊維に沿って厚めに切り、豚バラスライスは3cm幅に切ります。

(2)
フライパンに油はひかず(1)を入れ、岩塩、黒こしょうを振りかけ、強火で炒めます。

(3)
豚肉に焼き色がついたらチリパウダーをふりかけ、薄力粉をからめて炒めます。

(4)
◎を入れ、かき混ぜます。

(5)
中火に落とし、20分蓋をしないで煮込みます。

(6)
ウスターソースを入れ、弱火に落とし、20分かき混ぜながら煮込んで良い照りになったら完成です。

レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント

ちゃちゃっと作れて元気がでる♪ハッシュドポーク！

＊レシピのブログ記事はこちら