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高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』（だしパック）

材料（1～2人分）

豚肉(こま切れ）･･･200g
卵･･･2個
キャベツ･･･2枚
玉ねぎ･･･1/2個
贅沢ローストだし やすまる･･･1/2包（封を切り、粉末として使用）
サラダ油･･･適量
◎白だし･･･大さじ1
◎料理酒･･･大さじ1
◎みりん･･･大さじ1

作り方

(1)
材料を切ります。
キャベツ･･･一口大に切ります。
玉ねぎ･･･薄切りにします。
器に卵を溶きます。
別の器に◎を混ぜあわせておきます。

(2)
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。

(3)
豚肉の生色が消えたら、キャベツ、玉ねぎ、贅沢ローストだし やすまる（粉末）を加え、よく炒めます。

(4)
炒めた具材をフライパンの端に寄せ、空いたスペースに卵を流し込み、中火で半熟状態になったら具材と混ぜ合わせます。

(5)
(4)に◎を加え、さっと炒めたら完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

贅沢ローストだし やすまるは味を見ながら1/2～増やして調整してください♪

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