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・ファーマインド『真の実 アボカド』
・高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』（だしパック）

材料（1人分）

スパゲッティ･･･80ｇ
鶏もも肉(今回はサラダチキンプレーン使用)･･･1/2枚
真の実 アボカド･･･1/2個
コーン ･･･お好み量
バター･･･大さじ1
しょうゆ･･･小さじ2
贅沢ローストだし やすまる･･･少々 （封を切り、粉末として使用）
塩･･･少々
ブラックペッパー･･･少々
刻みのり･･･お好みで

作り方

(1)
材料を切ります。
鶏もも肉･･･一口大に切ります。
アボカド･･･縦半分に切り、種を外して皮を剥き、一口大に切ります。

(2)
パスタはパッケージなどの表示時間より1分短めに茹でます。
パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルを適量（分量外）引き、鶏もも肉を塩こしょうを振って炒めます。
(サラダチキンの場合はこの工程を省きます。)

(3)
(2)にアドカドとコーンを加え、しょうゆと贅沢ローストだし やすまる（粉末）を加えて炒めます。
(サラダチキンの場合はアボカドと同時入れで一緒に炒めていきます。)

(4)
ゆであがったパスタを(3)に加え、そこにゆで汁大さじ2も加え、全体によく絡ませるように炒めていきます。

(5)
最後にバターを加え、全体をよく馴染ませ、塩とブラックペッパーで味を整えたら完成です。
おこのみで刻みのりをトッピングしてどうぞ。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

市販のサラダチキンを使用すれば、さらに簡単にできちゃいます！
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