2019/02/05

ごはんのお供に♪
アボカドの明太子和え

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ファーマインド『真の実 アボカド

材料(1~2人分)

真の実 アボカド・・・1個
長ねぎ・・・1/2本
辛子明太子・・・大さじ1
ごま油・・・適量
塩・・・少々
こしょう・・・少々

作り方

(1)
材料を切ります。
アボカド・・・縦半分に切り、種を外して皮を剥き、ひと口大に切ります。
長ねぎ・・・みじんきりにします。

(2)
ボウルにすべての材料を入れ、混ぜ合わせて完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

明太子が余った時にはこのレシピ♪パンに合わせてもおいしいですよ!

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