2019/03/12

お手軽おつまみに♪
アボカドの巣ごもりサラダ

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・ファーマインド『真の実 アボカド
・ファーマインド『料理の味たま
・中村醸造元『昆布八方』(本格和風料理つゆ)

材料(2~3人分)

真の実アボカド・・・1個
料理の味たま(玉ねぎ)・・・スライスにし、お好みの量
卵黄・・・1個
昆布八方(本格和風料理つゆ)・・・大さじ2
ごま油・・・大さじ1
刻みのり・・・お好みで

作り方

(1)
アボカドは縦半分に切り、種を取り除き皮を剥いて小さめのひと口大に切り、昆布八方とごま油とで絡めます。

(2)
お皿に盛りつけて、オニオンスライス・卵黄・刻みのりを盛り付けて完成。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

卵黄を絡めてどうぞ♪

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