【商品のお問い合わせ】(和風万能だし やすまる)
高橋商店
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2019/03/07
和風ビシソワーズ
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高橋商店『和風万能だし やすまる』（だしパック）
材料（4杯分）
◎じゃがいも（中）･･･2個
◎水･･･400ml
◎和風万能だし やすまる･･･1包
牛乳･･･300ml
こしょう･･･少々
オリーブオイル･･･少々
青味（ネギ、パセリなど）･･･少々
作り方
(1)
じゃがいもの皮をむき、角切りにします。
(2)
鍋に◎を入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで10分程度煮ます。
(3)
(2)を冷まし、和風万能だし やすまるパックを取り出し、じゃがいも、じゃがいもの煮汁、牛乳、こしょうを一緒にミキサーにかけます。
(4)
(3)をグラスに注ぎ、お好みでオリーブオイルをたらし、青味を添え、完成です。
写真はオリーブオイルとネギの小口切りで仕上げました。
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