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2025/01/08
アボカドとさば缶の切り干し大根サラダ
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ファーマインド『真の実 アボカド』
材料(2人分)
真の実アボカド…1個
切り干し大根(もどして水気を切ったもの)…100g
さば醤油煮(缶詰)…1缶
◎マヨネーズ…大さじ3
◎4倍濃縮めんつゆ…大さじ1
◎調味酢…大さじ1
作り方
(1)
アボカドは縦半分に切り、種を外して皮を剥き、食べやすいサイズに角切りにします。
切り干し大根は食べやすい長さに切ります。
(2)
ボウルに(1)、さばの醤油煮(煮汁も入れる)、◎を入れて、よく混ぜ合わせたら完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
切り干し大根入りの栄養満点サラダ!お好みの野菜を加えてアレンジしてみてください♪
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