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2024/08/14
もずく酢キャベツ
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・ファーマインド『甘果にんじん』
・高橋商店『和風万能だし やすまる』（だしパック）
材料（2人分）
もずく…250g
甘果にんじん…1/2本
キャベツ…150g
◎調味酢…大さじ4
◎4倍濃縮めんつゆ…大さじ3
◎和風万能だし やすまる（封を切り、粉末を使用）…小さじ1/2
作り方
(1)
にんじんとキャベツは2㎜程度の千切りにします。
(2)
ボウルにもずく、(1)、◎の調味料を入れて、よく混ぜ合わせたら完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
だしのうま味とつるんとしたのどごし、野菜もたくさん食べられちゃいます♪ダイエット中にもおすすめ。
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