商品のお問い合わせ】（真の実 アボカド）
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2024/07/30
アボカドとさばみそ缶の冷製パスタ
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ファーマインド『真の実 アボカド』
材料（2人分）
パスタ…160g
真の実アボカド…1個
さばのみそ煮（缶詰）…2缶
ミニトマト…8個
◎マヨネーズ…大さじ2
◎オリーブオイル…大さじ1
◎レモン果汁…小さじ2
作り方
(1)
アボカドは縦半分に切り、種を外して皮を剥き、食べやすいサイズに角切りにします。
ミニトマトは4等分に切っておきます。
(2)
ボウルにさばのみそ煮缶を入れて粗目にほぐし、(1)と◎を加え、よく混ぜ合わせます。
(3)
パスタは、たっぷりのお湯(2リットル以上)を沸騰させ、袋の記載時間通りに茹でます。
(4)
茹で上がったパスタの水気を切り、(2)に入れてよく絡め、器に盛って完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
さば缶を使うことで、味付けも簡単に決まりやすい！
アボカドとの意外な組み合わせもおいしい、夏にぴったりなパスタ。
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