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2024/06/05
こくうまアボたまチキンサンド
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・ファーマインド『真の実 アボカド』
・高橋商店『和風万能だし やすまる』（だしパック）
材料（2人分）
食パン(6枚切り)…4枚
真の実 アボカド…1個
ゆでたまご…1個
サラダチキン…50g程度
◎辛子マヨネーズ…大さじ3
◎和風万能だし やすまる（封を切り、粉末を使用）･･･1/2包
作り方
(1)
食パンの耳を切り落とします。
(2)
アボカドは縦半分に切り、種を外して皮を剥き、軽くペースト状にします。ゆでたまごは粗みじん切りにします。サラダチキンはよくほぐします。
(3)
(2)と◎をよく混ぜ合わせたら、(1)に挟み、半分に切り分けて完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
今回は辛子マヨネーズ使っていますが、辛子マヨネーズが苦手な人は一般的なマヨネーズでOKです。お好みでスライスチーズやレタスを足してもおいしいです～！
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