【商品のお問い合わせ】(贅沢ローストだし やすまる）
高橋商店
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2024/03/26
やすまるだしで簡単親子丼
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高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』（だしパック）
材料（2人分）
鶏もも肉…1枚
玉ねぎ…1玉（1/2玉でも可）
たまご…3個（大きさによっては4個）
贅沢ローストだし やすまる…1包
水…200ml
醤油…大さじ2
砂糖…大さじ2
みりん…大さじ1
料理酒…大さじ1
作り方
(1)
鶏もも肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切りにします。
(2)
フライパンまたは鍋に、たまご以外の材料と調味料を全て入れ、中火で5分程度加熱します。
(3)
フライパンまたは鍋からやすまるだしを取り出し、溶いたたまごを回し入れ、蓋をして弱めの中火で1〜2分煮ます。
たまごがお好みの固さになったら、完成です。
お好みで刻み海苔をトッピングして下さい。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
今回は鶏もも肉の皮は取り除いて作ってます。玉ねぎは大きさにもよりますが、1玉入れた方がおいしいのでおすすめです♪
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