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隆祥房『春捲皮』

材料（10本分）

春捲皮･･･1袋（10枚）
りんご･･･1個（250g）
レーズン･･･40g
ピーナッツ･･･25g
砂糖･･･大さじ3
レモン果汁･･･小さじ2
シナモン･･･適量
サラダ油･･･適量

作り方

(1)
材料を切ります。
りんご･･･皮を剥き、粗めのみじん切りにします。
レーズン、ピーナッツ･･･粗めのみじん切りにします。

(2)
器に(1)のりんごを入れ、レモン果汁を振りかけて和え、そこにレーズンとピーナッツを加えて混ぜ合わせます。

(3)
(2)に砂糖とシナモン（お好みの量）を加え、混ぜ合わせます。

(4)
春捲皮の角を手前にして置き、(3)を1/10量手前にのせて巻き、巻き終わりに水（分量外）をつけてとめ、両端をキャンディーのようにねじります。

(5)
(4)の表面に薄くサラダ油を塗り、両端をアルミホイルで覆い、アルミホイルにのせてオーブントースター（1000W）で約10分焼き色がつくまで加熱し、完成です。

※調理時間は目安です。お使いの機種によって異なりますので、様子をみながら加熱してください。
※両端は焦げやすいので、アルミホイルで覆って加熱してください。
※オーブントースターは、ご使用の前に取扱説明書をよくお読みの上、正しくお使いください。

レシピのポイント

簡単オシャレなアップルパイ♪