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株式会社隆祥房
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2023/10/31
春捲皮でクレープ
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隆祥房『春捲皮』
材料(10枚分)
春捲皮・・・1袋(10枚)
◎卵・・・1個
◎牛乳・・・120ml
◎砂糖・・・25g
バター・・・適量
生クリーム・・・お好みで
フルーツソース・・・お好みで
作り方
(1)
春捲皮は2枚ずつ剥がし、縦半分に切ります。
(2)
ボウルやバットなどに◎を入れてよく混ぜ合わせ、(1)の春捲皮を浸し、なじませます。
(3)
フライパンにバターを引き、2枚ずつ春捲皮を弱火で両面焼き、火を止めてお皿に盛り付け、完成です。
同様の手順で、残りの春捲皮をすべて焼いてください。
お好みで生クリームやフルーツソースを添えて召し上がりください。
※加熱しすぎると皮が固くなるため、様子を見ながら加熱してください。
レシピのポイント
春捲皮で簡単!もちもちクレープ♪