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・ファーマインド『真の実 アボカド』
・こだま食品『燻製風味ぬかまみれ』

材料（2人分）

サーモン（生食用）※切り落とし（皮の部分のみ炙り）ハラス･･･190g程度
真の実 アボカド･･･1個
レタス･･･4～5枚
玉ねぎ（小）･･･1/4
シーザードレッシング･･･大さじ1.5
※レシピ『シーザードレッシングと麺つゆで食べる！？なすとかつおのカルパッチョ』にシーザードレッシングの作り方を記載しておりますので、ご参照ください。市販のシーザードレッシングでも大丈夫です。
燻製風味ぬかまみれ･･･小さじ2
ディル･･･小さじ1/2
黒こしょう･･･ミルで5ガリガリ

＜トッピング＞
ミニトマト･･･4個

作り方

(1)
材料を切ります。
アボカド･･･縦半分に切り、種と皮を取り除き、斜め薄切りにします。
レタス･･･四角形に切ります。
玉ねぎ･･･薄切りにします。
ミニトマト･･･ヘタを取り、半分に切ります。

(2)
ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜ合わせ、お皿に盛り付け、ミニトマトを散らして完成です。

レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント

パンにもよく合うサラダです♪

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