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2023/07/14
アボカドと酒かすクリームチーズのくるみサラダ
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・ファーマインド『真の実 アボカド』
・三原食品『酒かすクリームチーズ』
材料(トマト※小ぶりなもの3個分)
トマト(小ぶりなもの)・・・3個
真の実 アボカド・・・1個
酒かすクリームチーズ・・・1個
くるみ・・・10個
マヨネーズ・・・大さじ2
ポン酢・・・大さじ1
作り方
(1)
トマト・・・上1/4を切り、中をスプーンでくり抜きます。
※今回はトマトの中身は使用しません。別のお料理などにご使用ください。
アボカド・・・縦半分に切り、種と皮を取り除き、角切りにします。
酒かすクリームチーズ・・・角切りにします。
くるみ・・・細かく刻みます。
(2)
ボウルにトマト以外のすべての材料を入れて混ぜ合わせ、各トマトの中に詰めて完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
トマトのカップに入れるだけで、おもてなし料理に♪
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