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ファーマインド『真の実 アボカド』

材料（2人分）

トマト･･･1個
真の実 アボカド･･･1/2個
りんご（小ぶりなもの）･･･1/2個
レタス･･･3枚程度

＜お好みで＞
岩塩･･･適量
ブラックペッパー･･･適量
金ごま油･･･適量

作り方

(1)
材料を切ります。
トマト･･･ヘタを取り、湯剥きなどをして皮を剥き、一口大のざく切りにします。
アボカド･･･種と皮を取り除き、一口大に切ります。
りんご･･･種を取り、皮ごと2～3mm幅のいちょう切りにします。
レタス･･･一口大のざく切りにします。

(2)
ボウルに、アボカド、りんご、レタスを入れてざっくりと混ぜ合わせ、お皿に盛りつけます。

(3)
(2)にトマトをのせて完成です。
お好みで、岩塩、ブラックペッパー、金ごま油を適量ふりかけて、召し上がりください。

レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント

素材の旨味だけで十分おいしいので、味付けはシンプルに♪

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