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2023/07/12
材料3つ!たまり漬クリームチーズとにんじんのごま和え
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・ファーマインド『甘果にんじん』
・三原食品『たまり漬クリームチーズ』
材料(2人分)
甘果にんじん…1本
たまり漬クリームチーズ…1個
すりごま…大さじ1~2
作り方
(1)
甘果にんじんは両端を切り落とし、皮を剥き、ラップをぴったり巻き、耐熱皿にのせて600wのレンジで4分加熱します。
たまり漬クリームチーズは1cm角に切ります。パックの中に入っていた漬け汁は、小皿などに入れておきます。
(2)
(1)のにんじんが温かいうちにボウルに入れ、フォークで適当な大きさに切り、(1)のたまり漬クリームチーズの漬け汁と、すりごまを加えて混ぜます。
(3)
(2)のにんじんが冷めたらたまり漬クリームチーズを加え、全体を混ぜ合わせて完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
たまり漬クリームチーズの中に入っている漬け汁も、旨味抜群なのでぜひ活用してください♪
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