幻の品種 茨城県産の「紅はるか」

蜜芋と呼ばれるほど上品な甘さを持ち、市場に出回る既存品種のさつまいもよりも形・味ではるかに優れていることから「紅はるか」と名付けられました。

また糖分がたっぷり入って甘みが強く柔らかい食感なので、焼き芋にとても適している品種となります。

今回は、2Ｌサイズ（1本約500～700g）を約5kgのお届けです！

茨城県はさつまいも生産量全国第2位！

茨城県はさつまいも栽培面積・生産量で、全国第2位。

水はけのよい火山灰土壌と、なだらかな傾斜地が多くあり、さつまいもの栽培にぴったり！

一年を通して甘くておいしいさつまいもを供給でき（年によって変動あり）、生産量だけでなく、品質も全国トップクラスを誇っています。

しっとり濃厚な甘さの紅はるかは焼き芋がおすすめ！

オーブンでじっくり焼いて召し上がりください。

さつまいもの日持ちにつぃて

さつまいもは日持ちがするイメージがございますが、たいへん寒さに弱く、12月～3月の厳冬期は特に低温障害をおこしやすくなっております。

特に糖度の高い品種はその傾向が強く、低温障害をおこし、傷んでしまう個体がでる場合もございます。

そのため、常温にて冷暗所で保存ください。