本日は「ホタテとにんじんのガリバタしょうゆソテー」をご紹介。

お取り寄せした青森産のホタテと、ファーマインド『甘果にんじん』をバターで炒め、仕上げにしょうゆを加え入れた一品。

「うんまっ！見た目の１００倍旨い！そやけど、ホタテのヒモが歯の間に・・・」とダーリン（旦那）さん。

シンプルな調理法なので、ホタテとにんじんの旨味をダイレクトに感じられます！

ちょっと長めの太切りにしたにんじんが、おいしさ倍増のポイントです♪

詳しくは、食宣伝ブロガー・ダーリンのつまさんのブログ「ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理」をご覧ください。
＊レシピはこちら