京都ではポピュラーな夏野菜「万願寺とうがらし」を使用した、洋風「スタッフド万願寺」をご紹介。

詰める野菜の隠し味には、高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』をご使用。

だしパックの封を切り、粉末調味料として使用しました。

上品なうま味で、しっかりと具材をまとめてくれます！

「おぉっ！これやから、外食に行かへんようなるんやわ。べらぼうにうまいっ！見た目の想像以上やっ！スタッフドピーマンと似たようなもんか思ってたら、まるっきりレストランの味やっ！」

とダーリン（旦那）さん大絶賛！

付け合わせのファーマインド『真の実アボカド』にスタッフド万願寺のソースを付けて食べても、とっても美味しいですよ♪

※「スタッフド」は英語で詰めるという意味で、野菜やゆで卵などの中身をくりぬき、他の材料を調味して詰めた料理のことです。

詳しくは、食宣伝ブロガー・ダーリンのつまさんのブログ「ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理」をご覧ください。