旬の春キャベツと、ダーリンのつまさんが愛してやまない「鶏肉」を使用したすき焼きをご紹介。

「鶏むねのすき焼きかぁ～。牛やないけど、食ってやるか」とダーリン（旦那）さん。

すき焼き＝牛肉のイメージ、ありますもんね！

すき焼きは煮詰まると味が濃くなってしまうので、割り下とは別に、濃くなってきた時に入れる専用の薄めるだしを用意。

水で薄めるだけだと、おいしさが半減してしまいますからね！

だしは、高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』で作ったものを用意。

「最高～。最高この上ない！これは、鶏むね肉で大正解やわ」とダーリンさん。

あれっ！？先ほどとは、打って変わったダーリンさん。

食べる勢いが止まりません！

〆には焼きそば麺を投入。

キャベツの甘味と鶏のうま味が出た割り下を吸った麺は、も～最高！

簡単にできるので、ぜひお試しくださいね♪

詳しくは、食宣伝ブロガー・ダーリンのつまさんのブログ「ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理」をご覧ください。