減塩!化学調味料無添加!原料を焙煎製法で香ばしく仕上げた贅沢なおだしです。
『贅沢ローストだし やすまる』
販売元:高橋商店
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2020/03/15
ダーリンのつまさん
『ボリューム満点!豚バラの絶品料理』
本日は『時間はかかるが、手はかけない!』レシピをご紹介。
総調理時間5時間以上の大作です!
しかしほとんど放置状態の調理法ですので、ご安心くださいね♪
炊飯器に豚バラの塊などと一緒に高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』を入れ、ゆっくりと下味を付けいくこと2時間20分。
この時点で、ぷるんぷるんのお肉になります!
お次はそのお肉を耐熱容器に入れ替え、野菜などと一緒に低温調理焼きで3時間。
「うまい~!!脂っこくない脂身が口の中でとろけた!いい味やぁ~♪上品な酸味と、きのこのうま味もええわ」とダーリン(旦那)さん。
ボリューム満点、見た目もゴージャスな一品です♪
詳しくは、食宣伝ブロガー・ダーリンのつまさんのブログ「ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理」をご覧ください。