「ん？！カレーなん？蕎麦？！カレー南蛮的でもないし、何？」とダーリン（旦那）さん。

カレーライスのカレーとはまたちょっと違う、『サキッチョカレーそば』のご紹介。

カレーそばのスープは、先日残った野菜スープと、高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』を使った、ダーリンのつまさん特製天つゆをベースに、作られました。

ダーリンさんが食べるのが面倒で、あまり食べない部位の手羽端だけを切り離し、貯めておいたつまさん。

丁寧に下処理をしてカレースープで煮込むと、とろとろに♪

これならダーリンさんも面倒なく、おいしくいただけたようです。

詳しくは、食宣伝ブロガー・ダーリンのつまさんのブログ「ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理」をご覧ください。