高橋商店『極上海鮮だし やすまる』を使用して作った特製あんに、野菜がたっぷり入った『野菜あんかけ』を、熱々のままいただく今日の一品。

「ええなぁ～。食べ方でこんなに斬新になる♪楽しいし、おいしいわ！」と嬉しそうなダーリン（旦那）さん。

『あんかけ』というと、最初から食材の上にあんがかかっているイメージですが、今回の『野菜あんかけ』は、テーブルコンロで温めながら、熱々を食べる時に、かけて食べるやり方。

いつものフライや、焼いた肉も、熱々あんをかけながら食べると、いつもと違う味わいで、いただけます♪

詳しくは、食宣伝ブロガー・ダーリンのつまさんのブログ「ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理」をご覧ください。