本日は、爽やかでうま味たっぷり「スカッと辛い！大人のチキンカレー」をご紹介。

ダーリンのつまさんがカレーにいつも入れているチャツネやハチミツなど、味わいがマイルドになる物を一切入れずに作られました。

カレースープのだしには、高橋商店『極上海鮮だし やすまる』（粉末として使用）を使用。

「うんまっ！！辛れぇ～！でもよい～♪そうやねん！このうまさやねん。うまくって辛いのに、胃にもたれへんこの感じ！香りだけでごはん何杯でもいけるわ！」とダーリン（旦那）さん。

カレー専門店顔負けのおいしさだったようです♪

詳しくは、食宣伝ブロガー・ダーリンのつまさんのブログ「ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理」をご覧ください。